Ingredientes (para 4 hamburguesas):
- 1 libra de carne de pavo molida.
- 1/2 cebolla.
- 1 cucharada de cilantro picado.
- 1 huevo.
- 1 cucharada de pan molido.
- 4 Bimbo Thins Integrales
- 4 rebanadas de queso Philadelphia light.
- Mostaza
- Catsup al gusto
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate picado en rebanadas.
Instrucciones:
1. Se pica la cebolla finamente.
2. Se pica el cilantro hasta que quede como una masita (se puede
poner en el procesadorde alimentos junto con la cebolla.
3. Se pone la carne en un recipiente y se le agrega la cebolla,
el cilantro, el huevo, el pan molido y los condimentos.
4. Se revuelve bien hasta tener una pasta uniforme.
5. Se forman 4 tortitas del mismo tamaño dándoles forma con las manos.
6. En un sartén de teflón (no es necesario agregar aceite) se ponen
las tortitas y se dejan asar7 minutos de cada lado.
7. Se preparan las hamburguesas en pan integral y aderezo natural al
gusto.
